味道掌门

由北京广播电视台(🥇)生(📼)活(huó )(📒)频道中(🍩)心打造的(de )大型城市美(měi )食人文纪录(lù )(🎺)片栏(🎗)目《味道掌(🛤)门》，聚焦北(běi )(🐮)京(jīng )美食文化(huà )特色(sè )(👋)，汇聚名(míng )厨名菜，围绕(rào )(🚤)一(yī )道餐厅招牌(👑)菜、一位(🛍)味道掌门(mén )人、一份独特的城市记忆展开，以(yǐ )美食之名打造有厚度、有精(🥀)度、有温度的北(běi )京城(🚢)市名(míng )片。 　　该片以美食切入(rù )，通(🦗)过挖(🎛)掘(🌊)人(rén )物(🥎)传(🥔)承技(🗞)艺(yì )的故事来(🐑)讲(🏂)述城市发(fā )展，带领观众(zhòng )品鉴美味背后厨艺大师的(de )坚守(shǒu )与(🕙)匠(jiàng )心。