由北京(jīng )广播(⛲)电(diàn )视台(tái )生活频道(dào )中(zhōng )心打造的大型(xíng )城市美(🔱)食(🕰)人文纪录片(🔧)栏目《味道掌门》,聚焦北京美食(shí )文化特色(👋),汇聚名(❣)厨(chú )(🌗)名菜,围绕一(yī )道餐(🐿)厅(🕔)招牌菜、一位(🛍)味道(dào )掌(🕯)门人、(💆)一(yī )份独(dú )特的城市记忆(yì )展开,以美食之名打造有厚(hòu )度、有精度(dù )、有(yǒu )温度(🤷)的北京城市(🌙)名(míng )片。 该(🚨)片以美食(🖲)切入,通过挖掘(jué )(🌊)人物(wù )传(chuán )承技艺的故事来讲述城(🤠)市发展,带领观众品(⛓)鉴美味(🈴)背(bèi )(🍄)后厨艺大师的坚守(🤲)与匠心(xīn )(😍)。
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