味道掌门

由北京广播电(✒)视台(tái )生活(huó )频道(🐌)中(🍩)心打造的大型城市美食人(rén )(🤢)文(wén )纪录(🎺)片(🔧)栏目《味道(🐉)掌(zhǎng )门》，聚焦(🗼)北京(jīng )美(měi )食(😧)文化特色，汇聚名(míng )厨(chú )名菜，围绕一道餐厅(🕔)招(zhāo )牌菜、一位味道(🕖)掌门人、一份独(🥄)特的城(🏐)市记忆展开，以美食之名打(dǎ )造有厚度(dù )、有精度、有温度的(🔊)北(běi )京城市名片。 　　该片以美食(🖲)切入(rù )，通过挖(🎛)掘(jué )人(rén )(㊗)物传(🥔)承技艺的故事(shì )来讲(🏂)述城(🤠)市(shì )发(fā )展(🙄)，带领(lǐng )观(🙉)众品鉴美味背(🍄)后厨(chú )艺大师(shī )的坚守与匠心。