味道掌门

由北京广播电视(shì )台(🥇)生(📼)活频(pín )(🏽)道中(🍩)心打造(🃏)的(🕋)大型城市美食(shí )人(🤢)文纪录片(🔧)栏目《味道掌(🛤)门》，聚焦(jiāo )北京(🥩)美食文化特色，汇聚(jù )名厨(chú )名菜，围(😎)绕(🚤)一道餐(cān )厅招牌(pái )菜、一(🗄)位(🛍)味道(🕖)掌门人、一份独特(tè )的城(chéng )市记(jì )忆展开，以美食(🗑)之名打(dǎ )造(zào )有厚度(🖍)、有精度、有(yǒu )温度的北京城(chéng )市名片(piàn )。 　　该片(piàn )以(⏯)美食切入(❔)，通过挖掘人物传承(chéng )技(jì )(🗞)艺的故事来讲述城(chéng )市发展，带(👓)领(lǐng )(🙀)观众品鉴(jiàn )美味背后厨艺大师的坚守与匠(jiàng )(⛳)心。