味道掌门

由北京广播电(✒)视(shì )台生(📼)活(huó )(📒)频道中(zhōng )(🍩)心打造的大型城市美食(shí )人(rén )文(🤴)纪录(🎺)片栏目《味道(🐉)掌(🛤)门》，聚焦北京美食(shí )文化(huà )特色(👋)，汇(huì )聚(🎏)名厨名菜，围绕一道(⚫)餐厅招牌菜(cài )、一位(wèi )味道掌(🕯)门人、一份(🔲)独特(tè )的城(chéng )市记忆(🕌)展开，以(yǐ )美食之(zhī )名打(dǎ )造(zào )有厚度(🖍)、有精度(dù )、有温度的北(běi )京城市名片。 　　(📯)该片以美食切(qiē )入，通过挖(wā )(🎛)掘人(㊗)物传承(💻)技艺(🙂)的故事来讲述(shù )城市发(🌞)展，带(👓)领观众品鉴美味背后厨艺大师(shī )的坚守与(yǔ )匠(⛳)心。