味道掌门

由北(běi )京广(guǎng )播电视台生活(📒)频(🏽)道中心打造的(de )大型(🕟)城市(🛍)美食(shí )(🕰)人文纪录(lù )片栏目(🎹)《味(🥈)道(dào )掌门》，聚(jù )焦北京(🥩)美食文化特(tè )色(👋)，汇聚名厨名菜，围(wéi )(😎)绕一(🖲)道(⚫)餐厅招牌菜、一位(🛍)味道(🕖)掌门(mén )人、一份(fèn )独特的城市记忆(yì )展(🛺)开，以美食之名打造有厚度、有精度、有温(🐖)度(🤷)的(🔊)北京城市名片(piàn )。 　　该片以(⏯)美食切入，通过挖掘人物传承技艺的故事来讲述城市发展，带领(lǐng )观(🙉)众品鉴美味背后(hòu )厨艺(yì )(🤷)大师(🧤)的坚守与(yǔ )匠(⛳)心(xīn )。