味道掌门

由北京广播电视台生活(huó )(📒)频道中心打造(zào )的(de )大(dà )(😘)型城(🕸)市(shì )美(měi )食人文纪录片栏(lán )(🎗)目《味道掌门》，聚(🏴)焦北(běi )京美食文(wén )化特色，汇聚名厨名(míng )菜(♑)，围绕(🚤)一道餐厅(🕔)招牌菜、一位味道掌门人、(💆)一份独(🥄)特的城市记忆展开，以美食之名打造(🙁)有厚度(dù )、有精度(🕕)、(🤯)有温(wēn )度的(de )北京城市(shì )名片(🧚)。 　　该片以美食(🖲)切(qiē )入(❔)，通(🦗)过挖掘人物传承技(jì )(🗞)艺的故事来(lái )(🐑)讲(jiǎng )述城市发展，带(👓)领观众品鉴美味背(🍄)后厨(chú )艺大(dà )师(shī )的坚(🚻)守与匠(⛳)心。