味道掌门

由北京(jīng )广(guǎng )播电视台生活频道中心打造的(🕋)大型城市(🛍)美食人文纪(🍥)录(lù )片(piàn )栏目(🎹)《味道掌门》，聚焦(🗼)北京美食文(🎾)化(📿)特色，汇(huì )(🎲)聚名厨(chú )名菜(cài )，围绕一(yī )道(⚫)餐厅招牌(pái )菜、一位味道掌门人、一份(🔲)独特的城市记忆(yì )(🕌)展开(kāi )，以(🎫)美食之名打造有厚度(🖍)、有精(jīng )度(dù )、有温度(dù )的北京城(🚢)市名(📎)片(🧚)。 　　该片以(⏯)美食切(qiē )入(rù )，通过挖掘(jué )(🌊)人(rén )物传承技艺的故事来讲述(🙌)城市发(fā )展，带领观(guān )众(zhòng )品鉴美(měi )(⏰)味背后厨(🥫)艺大师的(🔔)坚守与匠心(😍)。