味道掌门

由北京(jīng )广播电视台生(📼)活(huó )频道中心打造的大型城市美食人文纪录片栏目《味道掌(🛤)门》，聚焦(🗼)北京(🥩)美(měi )食文(wén )化(📿)特(tè )(🌫)色，汇(huì )(🎲)聚名厨名菜，围绕一道(⚫)餐(🐿)厅招(🔸)牌菜、一位(wèi )味道(dào )掌门人、(💆)一份独特的(de )(🚉)城市记忆展开，以美食之名(míng )打(dǎ )(✖)造有厚度、有(🐶)精度、有(😱)温(wēn )度的北京城市名片。 　(🌚)　该片(🛑)以(yǐ )美食(🖲)切入(rù )，通过挖掘人物(wù )传(chuán )(🥔)承(chéng )技(jì )艺的故事(shì )来讲述(shù )城市发(fā )展(🙄)，带(dài )领观(guān )众(zhòng )品鉴美味(🈴)背后(⛏)厨艺大师的(de )坚(jiān )守与匠心(😍)。