味道掌门

由北京广播电视台生(📼)活频道中心打造的大(dà )型城市(🛍)美食人文纪录片(piàn )栏目《味(🥈)道掌门(mén )》，聚(🏴)焦北京美食文化特色，汇(🎲)聚名厨名菜(cài )，围绕一道(⚫)餐(🐿)厅(🕔)招(zhāo )牌菜、一(🗄)位味道掌(🕯)门(mén )人、一份独(🥄)特(tè )的城市记(jì )忆(🕌)展(zhǎn )开，以(🎫)美(měi )食之名打(dǎ )造有厚度、(🚑)有精度(dù )(🕕)、有温度(dù )的(de )北京城市名片。 　　(📯)该片以美食切入(rù )，通(🦗)过挖(wā )(🎛)掘人物传承技艺的故事(✋)来讲述城(chéng )市发(fā )展，带领观众品鉴(🎾)美味(wèi )背后(⛏)厨艺(yì )大(dà )师的(🔔)坚守与(🕙)匠心。