味道掌门

由北京广播电(diàn )视(🐽)台生(📼)活频道中心(xīn )打造的(de )大型城市美(měi )(🔱)食(shí )人(rén )(🤢)文纪录片栏目《味道掌门(mén )》，聚(jù )焦(jiāo )北(🐮)京美(💤)食文化特色，汇聚(🎏)名(míng )厨名(🏇)菜，围绕一道餐厅招(zhāo )牌(pái )菜(cài )、一位味(🎡)道掌门人、一(yī )份(🔲)独(🥄)特的城市(🚥)记忆展开，以美食之名打造有(yǒu )(😻)厚度、有(yǒu )精度、有温度(🤷)的北京城市名(📎)片(🧚)。 　　该片(piàn )以美(😞)食切入，通(tōng )(🦗)过挖掘人物传承(chéng )(💻)技艺的故事来讲述(shù )城市发展，带领观众品鉴美味背(bèi )(🍄)后(hòu )厨艺(🤷)大(👃)师的坚守与(🕙)匠心。