味道掌门

由北京(jīng )广(🆓)播电(✒)视台生活(📒)频道(dào )(🐌)中心打造的大(dà )型城市美食(🕰)人(🤢)文纪录片栏目《味(wèi )道掌门》，聚焦北(🐮)京美(měi )食(😧)文化特色，汇聚名(❣)厨(chú )名菜(cài )，围(wéi )绕一道(⚫)餐厅招(zhāo )牌菜(cài )、一位(wèi )味(wèi )道掌(🕯)门(mén )人(🙍)、一份独特的城市记(jì )忆展开，以(🎫)美食之(😚)名(míng )打造(🙁)有厚(🚸)度、有精度、有(yǒu )(😱)温度的北京城市名片。 　　该片(🛑)以美(😞)食切(🔢)入(rù )，通过挖掘人(㊗)物传承技艺的故事(shì )来(lái )讲述城市发展，带领观众品鉴美味(🈴)背(bèi )后(hòu )厨(chú )艺大(👃)师的坚守与匠(jiàng )心。