味道掌门

由北(běi )京(🔨)广播电视台(tái )生(shēng )活(📒)频道中心打(dǎ )造(🃏)的大型(xíng )城市美食人(rén )(🤢)文纪(🍥)录片栏(lán )目《味道掌门(🌰)》，聚焦北京(jīng )(🥩)美食(😧)文(🎾)化特色，汇(huì )聚名厨(🌗)名菜，围绕一道餐厅招牌菜、一位味(wèi )道(dào )(🕖)掌门人(rén )、一份独特的(🚉)城市记忆(yì )展开，以美(🥞)食之(zhī )名(míng )打造有(yǒu )厚度、有精度(dù )、有(😱)温度的北京城市名片。 　(🌚)　该(🚨)片以美(měi )食切入，通(🦗)过挖掘人物传承(💻)技艺的(📙)故事来讲述(🙌)城市发(🌞)展，带领观众品鉴(jiàn )美味背(🍄)后厨艺(yì )大师的坚守与匠心(😍)。