味道掌门

由(yóu )北(👷)京广播电视台生活(huó )频(🏽)道中心(xīn )打造的大(dà )型(🕟)城市(🛍)美食人文纪(jì )(🍥)录(lù )片栏(lán )目《味道掌门》，聚焦北(🐮)京美食(shí )文化特色(👋)，汇聚(🎏)名厨(chú )名(míng )菜，围绕(rào )(🚤)一道餐厅招牌菜、一位(🛍)味道(dào )掌门人、一份独特(🛹)的城市(🚥)记忆展开(📞)，以美食之名(🍮)打(dǎ )造有厚度(🖍)、有精度(🕕)、有温(🐖)度(🤷)的北京(⏺)城市名片。 　(🌚)　该(🚨)片以美食(shí )切(qiē )入，通过挖掘人(rén )(㊗)物传承技艺的故(gù )事(shì )来讲述城市(🤸)发(fā )展，带领观众品鉴美味背后厨艺大(dà )师的坚守与匠心。