味道掌门

由(yóu )北京(jīng )广播电视台生活频道(🐌)中心(🔼)打(🌰)造的大(dà )型城市美(měi )食人(🤢)文(wén )纪录片栏目《味道掌门》，聚焦(jiāo )北(🐮)京美食文(wén )化特色，汇(huì )聚名厨名菜，围绕一道餐(🐿)厅招牌菜、一位(🛍)味道掌(🕯)门人、一份独特的(🚉)城(chéng )(🏐)市记(jì )忆展开(📞)，以(🎫)美食之名打造(zào )有厚度、有(yǒu )精(🥀)度(🕕)、有温度的北京(jīng )城市(shì )名片(🧚)。 　　该片(piàn )以美食切(🔢)入，通过挖掘人物(wù )传承(💻)技(jì )艺的故事来讲(🏂)述城市发(fā )展(zhǎn )(🙄)，带领观众(zhòng )品(⛓)鉴(🎾)美味背(🍄)后厨艺大师的(de )坚守与匠心(😍)。